Cidre AOC

Calvados AOC

Pommeau

La Ferme du Bout du Chemin


« Ferme familiale traditionnelle de 12ha, AB depuis 20 ans, jus de pomme, cidres, Pommeau, Calvados, référencée Accueil Paysan »

Bienvenue à La Ferme du Bout du Chemin : un terroir, un bâti, une production ,3 générations, un lieu inscrit dans la tradition, la préservation, la transmission . Ici vous pourrez :

DECOUVRIR nos vergers plantés de pommiers traditionnels haute-tige où paissent les boeufs normands et charolais .

VISITER la cave où l’ancien pressoir à paquets, les clayons et sacs de jute , cotoient le nouveau pressoir en inox, la ramasseuse et les pallox.

GOÛTER nos produits cidricoles : jus de pomme , cidres fermiers ou AOC/AOP ( fermentation naturelle en fût de chêne, aucun ajout, ni levure, ni sulfite,ni conservateur) Pommeau et Calvados AOC/AOP .

OBSERVER la bio-diversité (ferme classée Refuge Nature pour oiseaux et chauves-souris) .

APPRECIER sur notre maison, notre gite et et nos bâtiments l’ingénieux « pan de bois » du Pays d’Auge, architecture liée et adaptée à notre territoire.

PENSER écologie ouverte aux réalités quotidiennes et contemporaines , au rythme des saisons, loin des clichés.

ECHANGER , vous les accueillis et nous les accueillants du réseau Accueil Paysan, dont la charte associe respect du vivant, lien à la terre, maintien de la vie en milieu rural, produits dont l’origine et la qualité sont garanties, habitat local confortable, ouverture et lieux de création , parce qu’un art de vivre ouvert aux réalités du monde moderne, c’est possible !

Nos produits


Cidre « Brut »
Cidre « Demi-Sec »
Cidre « Extra-Brut »
Calvados Aoc
Pommeau de Normandie Aoc
Jus de pomme
Cidre doux

Infos pratiques


  • Dégustation : sur rendez-vous
  • Visite des installations : sur rendez-vous

Anglais parlé

Documentation à emporter
Accès pour personnes à mobilité réduite
Parking voiture

Horaires


Au rythme des travaux de la ferme. Merci d'éviter entre 12h30 et 14h00
Il est préférable de téléphoner pour les dimanches et jours fériés


Adresse

La Ferme du Bout du Chemin
Eglise de St Pair du Mont
Saint Laurent du Mont
14340 Cambremer

Contact

Luc Bignon
02 31 62 27 24